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本文目录
1、用温水和玉米面,家常家常也可加点鸡蛋、做法做法碱(小苏打)适量揉匀。大全
2、面的面饼面的面饼搓长切成剂子,家常家常擀面(不易太簿) 。做法做法
3、平底锅内抹油(胡麻、植物、调和都行),等锅热后把擀好的面饼放里面,中火。适当挪挪位置以防面烤糊,然后翻另一面烙 ,出锅。
4 、喜欢葱的朋友可以加上葱花
食材 :面粉200克 、鸡蛋4个、熟黑芝麻20克 、盐2克、水适量
做法
第一步 :把面粉 、鸡蛋 、熟黑芝麻、盐一起放入盆中 ,
第二步:分次加入适量的清水,搅拌至面糊和酸奶一样浓稠 ,然后静置几分钟。
第三步 :开始烙饼 。电饼铛中薄薄的抹一层食用油 ,然后中火烧热,舀一勺面糊倒入锅中 ,迅速摊开。按下“上盘加热”键 ,盖好盖子,加热3分钟左右 。
第四步 :揭盖,饼烙好了。
贴饼要发面吗?
不一定非要发面哦看你喜欢吃哪一种了?
有的人用家里的大锅炖鱼的时候,喜欢用冷水面贴过边和鱼一起做鱼也做好了,贴饼饼也做好了,这样也很好吃发面也可以做铁饼诶,做铁饼很好吃的 ,慢慢的烧火,不要让贴过的一面糊了,那样就不好吃了,吃了对人也不好 ,也不健康,这两种做出来都好吃,看你喜欢吃哪一种呢 ?
我两种都喜欢 ,各有各的好处 ,胃好的话,可以吃冷水面的,消化不好的人 ,还是吃发面的好 ,这样容易消化好了 ,就说这么多??
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